オレンジ2021

天理の自社管理農園のソーヴィニヨンブラン、デラウェア、モンドブリエ、セイベル9110、ピノブラン、ピノグリのミックスオレンジワイン。
有機相当栽培。
ソーヴィニヨンブラン、デラウェア、セイベル9110、ピノブランは手除梗によって醸し発酵。
モンドブリエ、ピノグリは圧搾した後の皮を醸し発酵中のワインに漬け込んで醸造しました。
木谷個人としては好きですが、結構ワイルドなのでご了承いただける方のみご購入ください。

使用品種:さまざま
タイプ:オレンジワイン
原料生産地:奈良県天理市
生産本数:120本
アルコール度数:8度
内容量:750ml
酸化防止剤(亜硫酸塩):無
販売価格 4,400円(税込)
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