二本杉農園赤2024

赤ワイン、750ml、樹脂製コルク栓(キャップシール無)、10.0alc、奈良県宇陀市産マスカットベーリーA、メルロー、自然発酵、補糖なし、亜硫酸添加なし

70歳で葡萄栽培を開始した奈良県宇陀市の二本杉農園さんのマスカットベーリーAとメルローを使用したワインです。
メルローの割合は10%程度。全除梗で発酵。醸し期間は4週間。

ロゼに近い淡い赤ワイン。いちごやフレッシュな赤系果実の香り、わずかにグリーンのノート。
タンニンは少なめでメルロー由来の強すぎないほど良い酸が引き締めます。

塩を使った味付けの鶏肉やお魚に。
販売価格 2,750円(税込)
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